THE CUT新菜品玩味上桌,挑逗魔都味蕾想象力

[ 美食与美酒 ] 2016-12-20 编辑:kimi

The Cut Steak & Fries位于沪上潮流时尚高级商场环贸顶层,坐拥法租界靓丽的露台景色,菜品除了系列招牌牛排,在食材搭配上以欧陆菜为基础,搭配玩转亚洲、地中海、非洲等各地调味景致!

图片来自 THE CUT


油封羊腱,白蘑菇,法扁豆和土豆

寒冷时节,豪气选上蒙古羊腿肉,耐心油封6至8小时,文火慢熬以羊骨、番茄、红酒组成的丰饶酱汁,同时搭配吸饱肉汁儿的法扁豆、土豆、红芸豆,冬天的幸福莫过于,被酥烂丰满的羊腱、软糯豆类、浓郁大地气息的酱汁包裹围绕,今冬就让The Cut的肉香气息温柔织起属于你的抗寒毛衣。

标签 THECUT
文章推荐
  • 总让你摸不透的水瓶座,1.16-1.22星座运程

    阅读全文>>
  • 2017 时髦旅行家之选 | 飞行篇

    什么才是判断一家航空公司时尚度的决定性因素?是空姐的穿戴,商务舱的布局,休息室的设计,还是小小洗漱袋里的大乾坤?——以上种种都很重要!不仅如此,有更多隐形的因素应被加入考量,空中 WI-FI 都配备了吗?机上电影更新快不快?餐食都是什么来头? GRAZIA 生活研究所的研究员们,仔细对比了所有运营对华航线的航空公司,为你推荐 2017 年最具设计敏感度、最应受到爱时尚、爱旅行的你关注的出行选择!

    阅读全文>>
  • 女儿控明星爸爸要上位,1.9—1.15星座运程

    周末最佳喜讯莫过于十年挚友修正成果的超高颜值夫妇霍建华和林心如的小公主诞生,真是可喜可贺,而放眼娱乐圈,女儿控爸爸可大有人在,而且都是一群颜值逆天的大帅哥。

    阅读全文>>