Nice!喝茶时搭配这些好美味简直棒呆

[ 美食与美酒 ] 2016-02-26 编辑:cove

茶文化在世界上已经有着几千年的历史,对于喝茶,各个国家都有自己独特的专属。 如果只知道和闺蜜和下午茶,那你就OUT啦! 今天红秀中文网就来带你”喝杯茶“!

图片来自

搭配食物

香草草莓纸杯蛋糕

材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、糖、香草精、奶油

步骤

1. 蛋清打泡,加1/4糖,打到细泡再加1/4糖,打到有助力再加1/4糖,继续打泡。

2. 将蛋黄、牛奶、黄油、糖放一起打,打到糖溶解

3:然后加入泡打粉、低筋面粉、香草精,调到糊状。

4:蛋黄糊加入1/3蛋清泡沫,搅拌均匀后倒入剩余2/3蛋清泡沫,搅拌后倒入纸杯。

5. 烤箱预热,纸杯放入烤箱190℃上下火26分钟,纸杯蛋糕下半部分完成。

6:黄油软化加糖粉拌匀

7:加入奶油奶酪和香草精继续搅打均匀,无颗粒。(可以隔热水搅打)

8:装入裱花袋,挤在刚完成的纸杯蛋糕

9:最后,点缀上漂亮的草莓就可以啦!






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